【専用】☆超美品☆2005 La Cuisine Francaise au Ja

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商品の説明

「2005 La Cuisine Francaise au Japon」
フランス料理 レシピ本 4冊
定価:128,
発行:2005.6.10
サイズ:29×23×3cm

別売り不可。別冊ジビエの処理は付いていません。
新品で購入後、扉付キャビネットで大切に保管していたので、美品です。
表紙は布製で重厚感があります(写真6)
材料はフランス語ですが、作り方は日本語なのでわかりやすい。

vol.1 スープと前菜
vol.2 ジビエと肉料理
vol.3 魚介類
vol.4 デザート

監修:井上 旭
   上柿元 勝
   高橋 徳男
   中村 勝宏
   布施 久男

#料理 #キュイジニエ #料理人
#職人
#専門書
#レシピ

商品の情報

カテゴリー本・音楽・ゲーム > 本 > 趣味/スポーツ/実用
商品の状態未使用に近い
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